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特産品

  • JA東神楽のキタノカオリを使用し、手作り仕上げたぽん菓子。北海道ではどん菓子とも呼ばれています。懐かしい味。小麦の味をお楽しみください。
  • JAひがしかぐらの黒豆を使用。デミグラスソースを使用し、欧風なカレーに仕上げました。
  • JAひがしかぐらのじゃがいも・なたね油を使用。菜の花をイメージした黄色いカレーです。牛乳を使いマイルドに仕上げました。
  • JA東神楽産「キタノカオリ」100%使用したパスタは弾力のあるコシと歯ごたえ。フォークで巻き取りやすい細麺(1.6mm)にしました。パスタソースとの絡み合いもよくなめらかでもちもちっとした食感が楽しめます。
  • 2合(300g)…324円(税込) 3合(450g)…486円(税込) 6合(900g)…972円(税込)
  • 2合(300g)…324円(税込) 3合(450g)…486円(税込) 6合(900g)…972円(税込)
  • 2合(300g)…324円(税込) 3合(450g)…486円(税込) 6合(900g)…972円(税込)
  • JA東神楽のななつぼしを手作りで仕上げた昔懐かしい“おこし”(どん菓子)です。ぽん菓子。北海道ではどん菓子とも呼ばれています。懐かしい味。玄米の味をお楽しみください。
  • キタノカオリを100%使用した強力小麦粉はパンを作るのに最適です。特有の黄色みがかった焼き上がりとなり、外はカリっとし中はふわふわに出来上がります。小麦の香りが食べるときにふわっと広がるので、そのまま食べてもおいしく召し上がれます。 オススメのパン作り ・食パン ・菓子パン ・ベーグル ・ハードブレッド ・天然酵母パン
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  • JA東神楽の黒大豆を手作りで仕上げたどんです。添加物等を使用しておらず、黒大豆本来の味をお楽しみください。
  • JAひがしかぐら管内で収穫されたそばの実をお茶にしました。 そばの実に含まれる「ルチン」には血液をサラサラにし、血管を丈夫にしてくれることから、高血圧の予防・改善にもおすすめ。さらに、ノンカフェインのため妊娠中の方でも安心して飲むことができます。血行の促進により冷え性の改善や、血液中の尿酸値濃度を低くすることから痛風予防にも効果的。 そば茶ラテ そば茶 大さじ2 水 80ml 牛乳 200ml お好みでキビ糖や砂糖 そば茶と水を鍋に入れ、ゆっくりと沸かします。3分ほど煮出したら牛乳を加え、さらに3分ほど煮ます。茶こし等で濾しカップに入れ、きび糖や砂糖を加えて完成です。牛乳を豆乳にアレンジするのもオススメです。 ※そばアレルギーの方はアレルギー症状を発症する場合がありますのでご注意願います。
  • JA東神楽の“いわいくろ大豆”を添加物を一切使用せず焙煎しました。お茶として飲んでいただいた後はおいしく召し上がれます。お米を炊くときに一緒に炊飯器の中に入れるだけで簡単に豆ごはんが出来上がります。
  • 殻のまま丁寧に石臼でひいたそば粉とそばの殻をむいた実を石臼で挽いた2種類のそば粉をブレンドしました。そば本来の持つ味・香りを楽しむことができます。
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  • JA東神楽のななつぼしを手作りで仕上げた昔懐かしい“おこし”(どん菓子)です。ぽん菓子。北海道ではどん菓子とも呼ばれています。懐かしい味。白米の味をお楽しみください。
  • 北海道産強力粉「キタノカオリ」を用いて作った中華麺で、ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴です。コシの強い中太麺と小麦の芳醇な香り、スープのバランスが特徴となっています。キタノカオリ小麦粉は吸水性がよく国産の小麦ではなかなかできなかった強力粉で中華麺やパンの調理に適した小麦粉です。他の小麦粉とブレンドすることなく作り上げた“小麦薫るラーメン”は口の中に入れた瞬間小麦の豊かな香りが広がります。
  • 北海道産強力粉「キタノカオリ」を用いて作った中華麺で、ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴です。コシの強い中太麺と小麦の芳醇な香り、スープのバランスが特徴となっています。キタノカオリ小麦粉は吸水性がよく国産の小麦ではなかなかできなかった強力粉で中華麺やパンの調理に適した小麦粉です。他の小麦粉とブレンドすることなく作り上げた“小麦薫るラーメン”は口の中に入れた瞬間小麦の豊かな香りが広がります。
  • 北海道産強力粉「キタノカオリ」を用いて作った中華麺で、ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴です。コシの強い中太麺と小麦の芳醇な香り、スープのバランスが特徴となっています。キタノカオリ小麦粉は吸水性がよく国産の小麦ではなかなかできなかった強力粉で中華麺やパンの調理に適した小麦粉です。他の小麦粉とブレンドすることなく作り上げた“小麦薫るラーメン”は口の中に入れた瞬間小麦の豊かな香りが広がります。
  • 北海道産強力粉「キタノカオリ」を用いて作った中華麺で、ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴です。コシの強い中太麺と小麦の芳醇な香り、スープのバランスが特徴となっています。キタノカオリ小麦粉は吸水性がよく国産の小麦ではなかなかできなかった強力粉で中華麺やパンの調理に適した小麦粉です。他の小麦粉とブレンドすることなく作り上げた“小麦薫るラーメン”は口の中に入れた瞬間小麦の豊かな香りが広がります。
  • 北海道産強力粉「キタノカオリ」を用いて作った中華麺で、ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴です。コシの強い中太麺と小麦の芳醇な香り、スープのバランスが特徴となっています。キタノカオリ小麦粉は吸水性がよく国産の小麦ではなかなかできなかった強力粉で中華麺やパンの調理に適した小麦粉です。他の小麦粉とブレンドすることなく作り上げた“小麦薫るラーメン”は口の中に入れた瞬間小麦の豊かな香りが広がります。
  • 大雪山旭岳のふもとにある東神楽町の志比内地区で栽培されている「キラリボシ」という品種のなたねを使い作られているなたね油は、心臓に負担をかけるといわれるエルシン酸を含まなく健康面への安全性を重視して体にやさしい品種を使っています。この品種を栽培しているのは東神楽だけです。 一般に市販されているなたね油のほとんどがおよそ120℃~300℃もの熱をくわえられ精製されていますが、油は熱によってヒートダメージを受け、菜種が本来持っている各種酵素成分や、必須脂肪酸などが失われてしまうことになります。JAひがしかぐらのなたね油は60℃以下の低温で搾油し、最初から最後まで熱を加えずに精製しています。 安心安全ななたね油をぜひお試しください。